IMG_8053 鳳梨蝦球  

材料:蝦仁、米酒、鹽、太白粉、蕃薯粉、鳳梨罐頭、桂冠沙拉醬、彩色巧克力

作法:

1。蝦仁開背去腸泥,用米酒及鹽醃一下。

2。太白粉跟蕃薯粉以一比一的比例拌勻。

3。蝦仁裹上粉後入油鍋炸熟後撈起。

4。將鳳梨瀝乾水份後切小塊,加入炸好的蝦仁及沙拉醬拌勻,最後灑上巧克力粉即可。

 

 

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    yvonne88 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()