辦桌的大雞腿打包回來,變身成涼拌雞絲~




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天氣漸漸變冷了,想找個暖被的東西,又不想用電毯(怕漏電被電史)
所以今天去買了一包紅豆回來做暖暖包~




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食譜

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材料:
1。蘆筍、牛肉絲、蒜末、辣椒絲
A料。醬油、酒、太白粉
B料。醬油、酒、鹽、糖、胡椒粉

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上次這盆,因為偷懶,就醬子放著沒什麼管,終於到了快活不下去的地步了


再懶就要出"花命"了,所以下午就把它們分了出來


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剩菜剩飯加上烏魚子炒一炒就好了,簡單,好吃~


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喉嚨一直有「痰」?
你卡音了嗎?喉嚨「有痰」長壞東西─談慢性咽喉炎!

文╱彰化秀傳紀念醫院耳鼻喉科主治醫師 劉德雄
常有患者來醫院求診時,說他的喉嚨常會卡卡的、有異物感,已經很久了,好像有東西哽在喉嚨,要吞吞不下去,要吐又吐不出來;或常覺得喉嚨有痰,但又咳不出來,是不是喉嚨長壞東西?一般而言,喉嚨常會有異物感,當然要小心是不是有長腫瘤,但喉嚨的異物感大多數是因為慢性發炎引起的,但是有喉嚨卡卡(異物感)這樣的症狀若一直未改善,或愈來愈嚴重,應該到醫院求診,檢查清楚。
造成喉嚨慢性發炎(慢性咽喉炎)的原因很多,一般會受這個問題困擾的人以必須長時間說話的工作者,如老師、做生意者、身處嘈雜工作環境的工人和年紀較大的人最多。我們在比較嘈雜的環境自然會大聲說話,所以很多工廠的工人或商場的生意人常會有慢性咽喉炎的問題,還有就是老師需長時間的講課,或上體育課時,需大聲說話,若沒有適當的讓喉嚨休息、補充水分,再加上說話的方式不正確,長期刺激累積下來,便會造成喉嚨的反覆發炎,因此老師上課時,適當使用麥克風,減少過度及不正確的發音方式。

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老公帶回來的二盆花




第二盆的蘭花就這樣養的話,是養不久的,所以花了一個下午的時間,把它們分開來了

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昨天不小心做的鹽酥雞,其實是為了做這道辣炒雞丁過程的產物
其實要做的是以下這個~



材料:

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今天不小心做了很好吃的無骨鹽酥雞
萬一某貓被金融大海嘯害到沒投路,我就只好拋頭露面出去賣鹽酥雞了



材料:雞里肌肉、醬油、糖、米酒、蕃薯粉、太白粉

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為了想吃個乾麵,相中了Yilan家的無敵私房乾拌麵三元素
結果一發不可收拾的大手筆買了『PEKOE精選-豪華版無敵乾拌麵組合』&『高雄橋邊鵝肉店—黃金鵝油香蔥』


既然錢都花下去了,當然要趕快煮來吃,所以昨天出門買了包關廟麵回來

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Yilan家的無敵私房乾拌麵三元素太有名了,不用多介紹了
去年我就相中了這個組合想買,但卡在運費跟原產地的價差,買不下手
最後只親自跑了重慶南路的恆泰豐行買香醋,還差點上網拍買整箱的台南新高滋養醬油咧~

這天無聊看到愛咪的文章,又想起這無敵乾拌麵三元素,上網找了找
竟然在博客來美食館看到有在賣,而且9月底前有買千折百的優惠,這天剛好是最後一天吶~

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半夜12點,肚子有點餓,本來想叫麥當勞來吃的,後來想起就醬9/19日記裡的炸皮蛋
當時看了覺得非常神奇,高雄人真的太猛了,連皮蛋也炸,想說有天我也要來炸看看~
所以前幾天出門時就買一個皮蛋,真的只買了一個,因為不知道這神秘的物體會是怎樣的味道。。。實在不敢多買。。。

所謂擇日不如撞日,我就在半夜12點,開始準備炸皮蛋(好詭異的女人)

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材料:高麗菜、豆干、香菜、花生
調味料:一小匙鹽、二大匙白醋、一小匙醬油、一小匙黑醋、二大匙糖、香油
作法:
1。豆干用滾水煮過後,放涼切絲

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材料:雞腿一支(切塊)、蔥一支(切段)、薑五片、蒜頭五顆、辣椒、乾香菇五朵用水泡開
調味料:醬油二大匙、蠔油一大匙、水
作法:
1。雞腿塊川燙撈起備用

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好吃的炸醬麵自己做~


做一大碗炸醬料,拌飯拌麵都很美味哦~


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紅了好一陣子的良美餐包,不可能跑到高雄去買,所以從Y拍下標,有人代買~

雖是颱風天,但是一早宅配就來按門鈴啦!

五包奶油,一包奶酥,如果全部吃完會肥死

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