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初三在家沒事做,做個蕃茄紅燒牛腩來吃吃

二人份的蕃茄紅燒牛腩[食譜]

材料:
1.牛腩半斤、蕃茄2大顆、洋蔥一小顆、紅蘿蔔一小條、蘑菇
2.酒一小匙、醬油三大匙、蕃茄醬一大匙
3.蔥花、芹菜、香菜、太白粉

作法:
1.牛腩+蔥段+薑片水煮撈起
2.洋蔥切大塊炒一炒加入牛腩,紅蘿蔔,蘑菇炒
3.加入酒,醬油,蕃茄,蕃茄醬,水,燉一小時
4.太白粉勾芡,起鍋可加入蔥花、芹菜或香菜


大成功,太好吃了~~
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    yvonne88 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()