yvonne88

半夜12點，肚子有點餓，本來想叫麥當勞來吃的，後來想起就醬9/19日記裡的炸皮蛋
當時看了覺得非常神奇，高雄人真的太猛了，連皮蛋也炸，想說有天我也要來炸看看～
所以前幾天出門時就買一個皮蛋，真的只買了一個，因為不知道這神秘的物體會是怎樣的味道。。。實在不敢多買。。。

所謂擇日不如撞日，我就在半夜12點，開始準備炸皮蛋（好詭異的女人）

撥了殼，均勻裹上太白粉跟麵粉的綜合粉

成了這個樣子，真是太搞笑了，哇哈哈哈，不說的話，誰知道這是皮蛋？

照就醬說的，只能炸一分鐘，是的，我也怕皮蛋在油鍋裡爆漿，噁～所以非常認真的計時，準時在一分鐘撈了起來

炸～皮～蛋～來了


翻個身再來一張～看起來非常噁心的炸～皮～蛋～


灑上胡椒粉，看起來比較不可怕了。。。（明明還是非常可怕，這真的能吃嗎？）


就醬說一個炸皮蛋只能一人獨自享用，還說切皮蛋的感覺比切生日的雞蛋糕感覺還要爽
我沒有這個問題，因為老公被皮蛋可怕的樣子嚇史了，一點都不想跟我搶
所以，我就不客氣的拿叉子從炸皮蛋中間切下。。。

斷面圖來囉～


食用心得：
看起來雖然非常不雅觀，但是相信我，還蠻好吃的，我以後應該會再炸來吃！


@上次實驗就醬的越南生春捲